Turistik restoranlarda çok dilli menü nasıl hazırlanır?

Misafiriniz menünün dilini anlayabiliyor diye yemeğin ne olduğunu da biliyor olmayabilir. Çeviri, servis bilgisini anlaşılır kılmalıdır.

Hedef dil ve kaynak metni belirleyin

Önce işletmenizi ziyaret eden misafirlerin gerçekten kullandığı dilleri seçin. Her dili aynı anda açmak yerine, güncel tutabileceğiniz içerikle başlayın. Kaynak Türkçe metni sadeleştirin; belirsiz bir kaynak, çeviride daha da belirsizleşir.

Yerel yemek adını açıklamayla tamamlayın

“İmam bayıldı” adını koruyup patlıcan, domates, soğan ve servis biçimini kısa bir açıklamada anlatabilirsiniz. Porsiyonun ana yemek mi, meze mi olduğunu belirtin. Misafirin beklentisini doğru kurmak, kelime kelime çeviriden daha yararlıdır.

Güvenilir ürün bilgisini esas alın

Alerjen, alkollü içerik ve beslenme etiketlerini tahminle doldurmayın. Tarif değiştiğinde ilgili dillerdeki bilgileri de güncelleyin. AI veya otomatik çeviri, işletmenin tarif bilgisinin yerine geçmez. Mutfak ekibinin doğruladığı bilgiyi kaynak alın.

Dil değişince ürün aynı kalsın

LogMenu ürün metinlerini dil bazında yönetir. Dil değişimi fiyatı, ürün kimliğini veya kategori ilişkisini değiştirmemelidir. Çevirileri aynı ürün üzerinde kontrol edin; ikinci dil için kopya ürün oluşturmak bakım işini çoğaltır.

Misafirin telefonunda deneyin

Uzun ürün adlarının satırlarını, fiyatları ve kategori geçişlerini küçük bir ekranda kontrol edin. Eksik çeviriyi görmek için her kategoriyi açın. Serviste kullanılan dili bilen bir kişiyle son kontrolü yapın.

Tanıtım sitenizin İngilizce veya İtalyanca olması, işletmenizin müşteri menüsünün o dilde hazır olduğu anlamına gelmez. Menü dillerini panelde hazırlayın ve yayımladıktan sonra gerçek menü bağlantısında tekrar inceleyin.